準備過年年菜不煩惱，圍爐桌上必備的「起家」全雞料理，可用「家傳脆剝皮辣椒」煮一鍋熱騰騰的
剝皮辣椒雞湯，或是長年菜雞湯也可加些「家傳脆剝皮辣椒」調和長年菜的苦澀味；年年有「魚」則
可用「家傳梅香豆腐乳」燒魚或蒸魚，滋味甜美且清爽，不油膩。
家傳本舖的「脆剝皮辣椒」有著傳統「辣勁」之外，還有喀擦「脆嫩」口感，且以黑豆蔭油的醞漬有
了「甘甜」的尾韻，讓剝皮辣椒不僅單吃順口，更合適入菜烹煮；獨家風味的「梅香豆腐乳」也是人
氣禮盒，將傳統豆腐乳與清脆梅子完美結合，嚐來細膩柔綿且甘醇，除了入菜，還可當圍爐火鍋、薑
母鴨、羊肉爐的佐醬。
2018年春節伴手禮首選！花蓮剝皮辣椒領導品牌「家傳本舖」絕對是您自用送禮以及團購宅配最佳
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資料來源:https://n.yam.com/Article/20180131835803
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